40代会社員の平凡な日常

この日は、松本市村井駅の通りにあります「かつじゅん」さんにおじゃましました。こだわりのとんかつ専門店です。

ロースかつ御膳

肉がものすごく柔らかく、ころもが軽やかでお上品な感じがして実にうまいとんかつです。またご飯とキャベツと味噌汁がおかわり自由で、私のペース配分ですととんかつ２切れを消費するのにご飯１杯を必要とするので、大変助かります。

こちらのお店も厨房はマスターお一人できりもみされていました。またお給仕の男性も非常に手際が良く、よく周りが見えていらっしゃいます。良いお店ですね。また行こうと思います。