40代会社員の平凡な日常

先週末のハナキンは武石にありますかじかやに行ってみることに。夜営業はやってたりやってなかったりしますが、やってなかったら美しの湯の温泉食堂に行くつもりでしたが、この日はやってました。夜営業はいつも空いてます。この日は先客1名いるだけでした。

味噌チャーシュー麺　900円

チャーシューが昼のうちに売り切れなかったそうで注文することできました。スープを飲んでみると、いつもより豚骨が濃い感じがしてニンニクの風味も強めに感じました。老舗ですがいろいろと改良を重ねてるんですね。旨味たっぷりなわりにスッキリしたスープだったので全部飲み干しました。いつもと少し違ったかじかやの味を堪能できました。