CoCo壱番屋
カツカレーが食べたくて、仕事終わりにCoCo壱番屋に行きました。正月に５辛を食べましたが、まだシャバシャバした感じだったので今回は８辛にしてみました。
手仕込みとんかつカレー 400g 8辛
給料日だったので手仕込みとんかつにしてみました。さすが高いだけあってうまいです。最近飲食店のカレーはシャバシャバしたのが増えてきている気がしますが、例えばか○やのカツカレーはせっかくのおいしいカツのころもがそのせいでふやけてしまっているので、やはりこれくらいドロっとしていてもらったほうが、カツとのからみ、舌触りや喉越し的にもうまいと感じます。
ちょっと前にカレーのルーが右か左かで議論が交わされていましたが、CoCo壱番屋は必ず下で提供されます。ちなみに私はそれをCCWに45〜60度回して食べますね。ただ左のほうがお皿が汚れない（カレーが残らない）というのは確かにそうかもしれません。その場合、カツはごはんの上でなくカレーの上に浮いていたほうが理にかなったうえ食べやすい気がします。しかし今更ごはん→カレーの順にスプーンですくうよう矯正するのは難しいようにも思います。
まあ、それぞれ好きに食べればいいと思います。ごちそうさまでした。
手仕込みとんかつカレー 400g 8辛
給料日だったので手仕込みとんかつにしてみました。さすが高いだけあってうまいです。最近飲食店のカレーはシャバシャバしたのが増えてきている気がしますが、例えばか○やのカツカレーはせっかくのおいしいカツのころもがそのせいでふやけてしまっているので、やはりこれくらいドロっとしていてもらったほうが、カツとのからみ、舌触りや喉越し的にもうまいと感じます。
ちょっと前にカレーのルーが右か左かで議論が交わされていましたが、CoCo壱番屋は必ず下で提供されます。ちなみに私はそれをCCWに45〜60度回して食べますね。ただ左のほうがお皿が汚れない（カレーが残らない）というのは確かにそうかもしれません。その場合、カツはごはんの上でなくカレーの上に浮いていたほうが理にかなったうえ食べやすい気がします。しかし今更ごはん→カレーの順にスプーンですくうよう矯正するのは難しいようにも思います。
まあ、それぞれ好きに食べればいいと思います。ごちそうさまでした。
