40代会社員の平凡な日常

談合坂SA スタ丼

GW前半の仕事帰りの深夜0時に談合坂SAに寄って、夕飯にスタ丼というちょっと都会風な料理を食べてみました。

唐揚げとカレーのスタ丼

かなりのボリュームです。無料の調味料がたくさん置いてあって、自分好みの味に調整したソース（おろしニンニクベース）を唐揚げにつけたりして食べました。おいしかったです。

今回、仕事先の東京の人に「前出の方に置いといてください。」といったら、「まえでってなんですか？」と言われました。最初、日本語がわからないのかな？と思いましたが、あとで調べたら前出とは長野県の方言のようです。都会の人には通じないようなのでみなさんもお気をつけください。

2024年04月30日 Posted by たかし at 10:27 │Comments(0)

日高屋おつまみネギチャーシュー

副業2日目は、仕事終わりに親方(雇い主)と駅前の日高屋に行きました。炎天下のなか14時間労働したあとのビールは最高にうまいです。

おつまみネギチャーシュー

親方がこれだけでずっと酒を飲んでいられるというので最初に注文。うますぎておかわりしました。

このあと、オリジンでお弁当を買ってもらって部屋で食べました。おいしかったです。ごちそうさまでした。

2024年04月30日 Posted by たかし at 10:23 │Comments(0)

ドーミーイン夜鳴きそば

窓際社員の給料は安く、お賃金の上昇率は新入社員よりも低いため、この物価上昇に少しでも追いつけるようにと、長期休暇があれば副業をします。この日はそんな私に雇い主さんが気を利かせてくれ千葉市内のドーミーインというビジネスホテルに泊めてもらったので、夕食はそこで無料で食べれるという夜鳴きそばをいただきました。

夜鳴きそば

お〜これはあっさりしていますね。具も3種類ものっていて、これが無料でいただけるとはありがたいです。

でも私にはちょっと量が少なかったため、このあと近くのオリジンで弁当と唐揚げを買って部屋で食べました。

ドーミーインはこのほかに、風呂上がりのアイスと朝のヤクルトが無料でいただけ、部屋の冷蔵庫にはゼリーとお水まで入ってました。あと、フロントの横に無料で置いてあるひげ剃りの切れ味がとてもよかったです。ちなみに私は使ったひげ剃りは捨てるのがもったいないので、持ち帰って家でも使います。

色々とごちそうさまでした。ありがとうございました。

2024年04月30日 Posted by たかし at 10:05 │Comments(0)

喜三郎こがし豚基本

最近あっさりしたラーメンばかり食べていたので、たまには自分らしくニンニクと脂をたっぷり使用したそっち系のラーメンを注入しなければと思い、会社終わりに塩田の喜三郎まで軽自動車を走らせました。

こがし豚基本ニンニク野菜脂増

一周回ってとんでもなくうまかったです！野菜もたくさん摂れるし、この時代にコスパもいいですね。

やはり私の身体は生まれつきこれ系のラーメンを欲しているのだなと革新しました。またおじゃまさせていただきます。

2024年04月30日 Posted by たかし at 09:28 │Comments(0)

三空で札幌味噌ラーメン

上田で以前、梅の家や黒船や蕪村があったテナントに、安曇野にある三空の支店？がオープンしたとのことで、会社帰りにそちらの方へ軽自動車を走らせました。

札幌味噌ラーメン

スープが濃厚でうまかったです。生姜が効いています。

上田で味噌ラーメンといえば、真っ先に思い浮かぶのがかつてのアタミ。そしてその味を継承し続けながらも2017年、上田市民に惜しまれつつ閉店したドラゴンラーメンを思い出します。その味とはまた違った新たな味噌ラーメンの文化が、根付いてくれるといいですね。

2024年04月20日 Posted by たかし at 08:01 │Comments(0)

大阪王将平日ランチと餃子

前にいた窓際部署は週2くらい社用外出がありましたが、今いる窓際部署は年に3回くらいしかないため、いった先でのランチがとても楽しみです。今回は長野市の試験場だったので、事前のグーグル調査で「フタツメ」というシントミ系列のラーメン店に行こうと決めていたのですが、現地で交通量が多い2車線をまたいで右折しないといけないことが発覚し、諦めて近くにあった大阪王将に行きました。

平日ランチと餃子

餃子がうまかったです。

平日出先でのランチってたまにだからいいですけど、毎日するのはお金もかかりますし時間の制約もあって逆にストレスだと私は感じます。先日なにかの調査で普通のサラリーマンのランチ代の平均は500円以下だと言ってました。私も含め、手弁当が多いってことでしょう。こんなインフレしてたらそりゃそうなりますよね。

2024年04月20日 Posted by たかし at 07:24 │Comments(0)

草笛でざるそば

3年前に白内障の手術をして以来、もう歳だし眼は大切にしないといけないなということで、上田にある眼医者へ4ヶ月毎の定期検診に行っているのですが、受診前の8時15分頃に瞳孔を開く目薬をすると運転できるようになるのはいつもだいたい10時半くらいです。そうなると必然的に蕎麦屋の開店待ちをすることになるのですが、今回は草笛に行ってみました。土曜日だしやっぱり20人くらい並んでいましたが、頑張って順番待ちをすることに。運良く1人用の席に座れました。

ざるそば

コシがあって喉越しもよく、うまかったです。
最近お蕎麦に直接七味を振りかけるようになりました。これで私も信州人の仲間入りですね。でも、もし下に引いてあるすだれみたいなやつの糸の部分に薬味が詰まって洗いにくかったらどうしようかと毎回気になってしまいます。なので薬味が下に落ちないように慎重に食べてます。

2024年04月20日 Posted by たかし at 06:44 │Comments(0)

キッチンドリンクカレー

たまに、無性にカレーが作りたくなることってありますよね。昨日はキッチンで酒を飲みながらカレーを作りました。

材料

今回は玉ねぎ５個をみじん切りにしました。多すぎましたね。ルーはたまたま特売だったゴールデンカレー。普段はこくまろです。ちなみに私の作るカレーにジャガイモとニンジンは入りません。

玉ねぎをじっくり炒めます。

これは焚き火を見ながら酒を飲むときの気分に近いです。BGMにJAZZを流しながらグラスを傾けつつ、たまにヘラで返します。

だいたい炒まりました。

このあとトマト缶も炒めました。すべて鍋に入れてルーを入れて煮込んだあと、最後にいろんな調味料を入れて自分好みの味に調整します。この時間が楽しい。今回は焼肉のたれ２種類、チョコ（バッカス）、醤油、おろし生姜、一味、黒胡椒、唐辛子（種入）、ブルダックソース、オリゴ糖、飲んでた酒などを味見しながら入れていきました。

キッチンドリンクカレー

辛くて味と旨味が濃くて、ちょっとしたレトルトカレーよりうまいです。ただトマトの酸味が残ってますね。入れすぎましたし火力が弱すぎたせいかクエン酸が分解しなかったようです。味が若いって感じですかね。少し経てば良くなるでしょうか。あとゴールデンカレーは今回初めてでしたが、やはり私はこくまろが好みのようです。次回は改善したいですが、飲みながら作るのでまたたぶん適当になるでしょう。

2024年04月07日 Posted by たかし at 09:28 │Comments(2)

千鶏煮干し中華そば

あっさりしたラーメンが食べたくて、金曜の夜に上田の千鶏に行きました。以前は行列が出来ていましたが、最近は新しい順番待ちの方法になっていて、まず店の前にスマホのような予約システムが置いてあるので、それで受付をすると紙が出てきて、そのバーコードをスマホで読み取ると、あと何人で呼ばれるかわかるようになっています。順番が近くになるとラインで通知がくるようですが、私の場合はSNSはSMSしか登録していないので、車内でユーチューブを見ながらたまに順番を確認します。そして順番の一つ前になったところで車から降り店の前で立っていると、店員さんが番号札を呼んでくれます。店に入り食券を買いますが、この順番待ちシステムのおかげで購入時に後ろに人が並ばないので、焦らず落ち着いてゆっくり商品を選ぶことができます。私は普段は行列店には行きませんが、このシステムなら安心して行くことができます。

メニュー

煮干し中華そば

あっさりしていておいしかったです。

2024年04月06日 Posted by たかし at 07:15 │Comments(0)

かつじゅんロースかつ御膳

この日は、松本市村井駅の通りにあります「かつじゅん」さんにおじゃましました。こだわりのとんかつ専門店です。

ロースかつ御膳

肉がものすごく柔らかく、ころもが軽やかでお上品な感じがして実にうまいとんかつです。またご飯とキャベツと味噌汁がおかわり自由で、私のペース配分ですととんかつ２切れを消費するのにご飯１杯を必要とするので、大変助かります。

こちらのお店も厨房はマスターお一人できりもみされていました。またお給仕の男性も非常に手際が良く、よく周りが見えていらっしゃいます。良いお店ですね。また行こうと思います。

2024年03月31日 Posted by たかし at 06:29 │Comments(0)

シマヤステーキ＆ハンバーグ

金曜日の終業のチャイムが鳴ると、私の場合脳内からアドレナリンがですぎて自分を抑えきれないことが年に52回はあります。この日は肉が食べたかったので、佐久方面に軽自動車を走らせました。途中のコンビニ駐車場にてグーグルマップを検索。シマヤというステーキ店に行ってみることにしました。

ガーリックバターステーキ

ハンバーグステーキデミグラス

思わず2品注文してしまいました。セットのライスはおかわり自由です。肉があまりにうますぎてライスが進みます。私のそばに店員さんがいるのですが、まるで椀子そばのごとくおかわりを持ってきてくれるので、こちらとしてはペースを乱さずリズムよく食べ進むことができました。

店は家族連れやご近所マダム、アベック等でいっぱいでした。厨房はマスターお一人ですが手際よく回していられます。良いお店ですね。また来たいと思います。

2024年03月31日 Posted by たかし at 06:06 │Comments(0)

辰巳屋カツ丼

この日は松本で外食しようと思い三才山に向かう途中、辰巳屋に寄りました。

カツ丼

定期的に食べたくなりますね。甘くてうまいです。

2024年03月31日 Posted by たかし at 05:40 │Comments(0)

あみもととんかつ定食

信州健康ランドに行ったあと、塩尻の19号と20号が交わる交差点の近くにある「あみもと」に行きました。メニューがすごくたくさんあって決めるのに10分くらいかかりました（私は何事も消去法で決めるので選択肢が多いと時間がかかる）。

とんかつ定食

ボリュームがあって、とてもおいしかったです。

家族連れが多く、飲みに来てるお客さんもいました。良いお店です。

2024年03月31日 Posted by たかし at 05:29 │Comments(0)

ふくや中華そば

3月8日の金曜日、有給消化日で何もすることもなかったので、5年ぶりに我が県の県庁所在地である長野市へ。なんで県庁がこんな北にあるんだ？と毎回思いつつ、今回は県庁近くの駐車場に軽自動車を停め、街中散策をしながら善光寺に行きました。
「お金持ちになりますように」とお参りを済ませたのが11時。さて現地のラーメンを食べに行きましょうとグーグルマップで検索。県庁の近くにポツンとうまそうなラーメン屋があったので、行ってみることにしました。

ふくや中華そば

普通の中華そばで、うまかったです。

食べ終わったら川沿いを歩いて県庁に向かいました。水路と並木がきれいでとても気持ちがいい道でした。またいつか長野市を訪れてみたいです。

2024年03月31日 Posted by たかし at 05:15 │Comments(0)

ふるさとの草笛もつ煮セット

この日はお蕎麦を食べに、東御市にありますふるさとの草笛まで軽自動車を走らせました。

もつ煮セット

相変わらずここのもつ煮はうまいです。この日打ってもらった職人さんのお蕎麦も、とてもうまかったです。

2024年03月31日 Posted by たかし at 04:35 │Comments(0)

辰巳屋カツカレー

私の休日の楽しみは、温泉に行くことと外食をすることです。この日は久しぶりに鹿教湯の文殊の湯に行きました。

温泉番付

日本人の格付けやランキング好きは昔からで、温泉番付も一般の人が入浴するようになった江戸時代からすでにありましたが、この番付表はいつ頃作成されたものでしょう？年寄の意見がだいぶ反映されていそうな番付ではありますが、それにしても草津や箱根が現在の実力以上に格下なのは興味深いですし、上山田や昼神が入っていないのはまだ開湯してなかったり歴史が浅いからでしょうか。しかしそれでも上山田の旧白鳥園であれば必ずランクインしたでしょうし、別所の愛染閣や上諏訪の片倉館もないことから、大正から昭和のはじめ頃のランキングでしょうかね？

辰巳屋カツカレー

温泉で温とまったあとは、辰巳屋に行ってカツカレーを食べました。うまかったです。

2024年03月31日 Posted by たかし at 04:25 │Comments(0)

メロンケーキ

大江戸温泉に泊まりに行ったとき、仲間の一人が通信販売で一万円するメロンケーキ持ってきたので、いただきました。メロンの中身をくり抜いて、その中に地層みたいにケーキが重なっていました。一万円だけあってすごく工数がかかっていそうです。

うまかったですが自分はやはり花岡のいちごショートケーキが好きですね。
タルトのケーキも甘いですが好きです。ごちそうさまでした。

2024年02月10日 Posted by たかし at 00:07 │Comments(0)

味楽亭カツカレー大盛り

塩田の味楽亭に行きました。カツ丼を食べる予定でしたが、隣の人がカツカレーをうまそうに食べていたので自分もそれにしました。

カツカレー大盛り

画像にはないですがサラダとスープが付きます。最後のひときれはソースをかけて。食後のコーヒーもいただきました。うまかったです。

2024年02月09日 Posted by たかし at 23:55 │Comments(0)

つづらや

会社の人たちと、つづらやの二階で宴会をしました。個室が2つあって小さい方です。生ビールのサーバーが常設されていて、飲み放題だと自由に注ぐことができます。

刺身と焼鳥と鍋と煮魚という、呑み人の気持ちをよく理解したメニュー構成となっていました。ビールを浴びるほど飲みましたがその後は日本酒が進みました。

〆は玉福に行ったようです。

またやりましょう

2024年02月09日 Posted by たかし at 23:44 │Comments(1)

やぐら亭ざるそば大盛り

上田城尼ヶ淵にあるやぐら亭に行きました。

ざるそば大盛り

注文時、店員さんに「大盛りは900gですが大丈夫ですか？」と聞かれたので、「見てお分かりのとおり大丈夫です。」と答えたら、店員さんも納得していました。ついでにかきあげも注文しました。

細打ちで実にうまかったです。かきあげは直径30cm位ありますが、サクサクでこれまたうまかったです。二郎みたいにロットでさばいていました。

2024年02月09日 Posted by たかし at 23:28 │Comments(0)

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