40代会社員の平凡な日常

私はお刺身のなかではイワシが一番好きです。イワシは今が旬な季節ということなので、給料が出てからさっそく東御市の18号沿いにある勝味庵に行きました。ここはトンカツとイワシ料理を専門に扱う珍しいコンセプトのお店で、信州のイワシマニアたちの聖地でもあります。茅野にあるのが本店で、穂高にも支店があるようですね。

イワシのお刺身


イワシの唐揚げ


イワシのフライ


イワシのお寿司


いろんなイワシ料理を思う存分堪能することができました。今の時期のイワシは、脂がのってて本当に美味しいです。いろんな海のお魚たちが、主食にしている気持ちがわかりますね。


調査捕鯨が禁止されてしまったら今度は逆にイワシが減ってしまいそうでこわいです。イワシの数を調整していくためにも、鯨の頭数はある程度制限していくべきだと思います。もし海にいるイワシが鯨に全部食べられていなくなってしまったら、普段からイワシを食べていたいろんな種類の魚たちもみんな揃って絶滅してしまいます。当然それはクジラだってそうです。ついでにイワシ好きの私も絶滅してしまうかもしれません。欧米人はそのことをちゃんと分かってるのでしょうか？

美味しくて健康にもいいイワシが、これからもずっと食べていけたらいいですね…。