40代会社員の平凡な日常

先週末。北陸随一の美女であるふなっちさんが信州を旅しにくるというので、私のほうで観光案内をさせていただくことになりました。午前中は諏訪湖を一周し、湖畔で信州名物イナゴソフトを食べてきたという強者のふなっちさんのために、午後有給を取ってまず最初にご案内さしあげたのがこちら。

上田市丸子 ササザワベーカリー

ふなっちさんはパン好き、いやパンマニア、てゆうかもう実際にパン職人なのですが、当の旅先案内人の私はパンど素人です。いきなり町のパン屋さんで大丈夫かと思いましたが、ふなっちさんはこちらをたいへん気に入られたようです。

私も久しぶりにこちらのパンを頂いてみました。地元の人に昔から愛されているクリームパンです。

う、うまい！高校時代に食べたあの頃の味のまんまです。クリームはそんなに甘くなく、フワッとしたタイプでとても食べやすいです。なんだか当時パシリでこれを買い出しに行かされたときの思い出がこみ上げてきました。今となってはなつかし思い出です。パンマニアのふなっちさんは、ほかに食パンやサンドイッチ等を買っていました。

次に向かったのは丸子から車で30分、東御市御牧台地にありますこちらのパン屋さん。

わざわざ

ちょっと間違いやすいですが、さっきのはササザワ、こちらはわざわざです。パンど素人の私にはその違いがよく説明出来ないのですが、こちらは固めのパンを売っているお店です。ここでもふなっちさんは嬉しそうに食パンを買っていました。私はここで「スコーン」というパンとクッキーの中間のようなパンと、クルミ入りのクッキーみたいな美味しいのをいただきました。素朴な香ばしい味わいでとても美味しかったです。

そのあとサンラインの雷電くるみの里に行きました。ふなっちさんはここでリンゴソフトを、私はバニラソフトを食べました。リンゴソフトを少し拝借させていただきましたが、ジェラートみたいな食感でめちゃくちゃうまかったです。ここでは絶対リンゴソフトを食べたほうがいいです。

そして最後に向かったのは、上田の砥石城と伊勢山城の間っくらいにあります、こちらのパン屋さん。

穀蔵

こちらもどちらかというと固めのパンを扱っているお店です。ここでもふなっちさんは食パンを買っていました。とても満足そうでした。

いや〜それにしてもいろんなパン屋さんがあるんですね。ふなっちさんはパンについて熱く語ってくれました。難しすぎて私の頭ではあまり理解できなかったですが、とにかくパンの世界は相当奥が深いですね。この世に同じパンは二つとないという話しが印象的でした。私もこれからすこしずつパンについて勉強していきたいです(主に食べる方ですが…)。

そしてまた丸子庁舎に戻りました。つづく。