40代会社員の平凡な日常

私は暑い日にラーメンを食べると、まるでサウナに入ったかのように汗が出ます。おっさん＋汗の組み合わせは、くつ下＋ニオイの組み合わせと、どこか似ていますね。そこで今回は、冷たいつけ麺を食べようということで軽自動車を走らせました。

辛味噌チャーシューつけ麺


手打ちですごく弾力がある麺は、氷で締められさらにコシが増しています。すすれば爽やかな小麦の風味。麺本来のおいしさを味わうにもつけ麺はうってつけですね。この店のスープはつけ麺にしてはあっさりしているので、どこまでも食べられそうです。

さっぱりとしていておいしかったです。ごちそうさまでした。